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巴西修订婴幼儿配方食品中允许使用的成分清单

发布时间 / 2026-01-06 阅读 / 340

2025年12月17日,巴西国家卫生监督局(ANVISA)发布414 号指令,修订婴幼儿配方食品中允许使用的成分清单。发布之日实施。主要修订内容如下:

修订第367号指令附件1的矿物质来源清单,增加碘的来源碘酸钠,仅适用于满足特定营养需求的婴儿配方奶粉、用于肠内营养的儿科配方奶粉用于治疗婴幼儿先天性代谢缺陷的配方奶粉,以及婴幼儿过渡食品和谷物类食品;

修订第367号指令附件VI增加肉碱等营养成分在婴幼儿食品中最大限量要求,部分如下表所示:

营养成分

最大限量mg/100kcal

肉碱

100

膳食纤维

2000

氟化物

0.5

肌醇

50


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