澳新就来自转基因地衣芽孢杆菌的α-淀粉酶作为加工助剂进行意见征求

2026年1月8日，澳新食品标准局（FSANZ）发布374-26号通知，其中A1305号申请，就一种α-淀粉酶（alpha-amylase）作为加工助剂进行意见征求。

据通知，该α-淀粉酶是由转基因地衣芽孢杆菌生产的，用于生产淀粉水解产物和饮用酒精。意见征求截止日期为2026年2月19日下午11点59分（堪培拉时间）。

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