欧洲食品安全局发布食品中农药残留调查报告

2025年11月7日，欧洲食品安全局(EFSA)发布《食品中农药残留调查报告》。

欧盟各国的食品监管部门对食品中的农药残留进行监测，以确保其不超过欧盟规定的限量，从而防范健康风险。2023年(最新报告年度).欧盟、冰岛和挪威共采集了133000份食品样本，涵盖了来自各大洲的食品。这些样本中有98%符合欧盟的限量标准，其中58%的样本未检测出可量化的农药残留。过去10年来，符合标准的样本比例一直很高且稳定，平均值为97.8%。

样本的来源：54%来自欧盟，4%来源不明，42% 来自欧洲经济区以外地区。当样本不符合规定时，采取的措施有：停止，欧盟EFSA可以在边境处阻止该食品批次；处罚，EFSA可以实施诸如罚款之类的惩罚措施；撤回，在严重情况下，EFSA可以将产品从市场撤下，并/或对消费者发出警告或进行赔偿。