第35周挪威三文鱼价格分化，中小规格下跌，大规格略涨，欧美市场依旧疲软

第35周（8月25日至31日），挪威三文鱼价格呈分化趋势，中小规格有所下跌，而6kg+报价上调。

据消息人士反馈，UCN调整了FCA奥斯陆价格评估，其中4-5kg带头去脏（HOG）大西洋鲑价格下跌NOK 0.50/kg至NOK 57.5/kg；而6-7kg上涨NOK 1.0/kg至NOK 65.5/kg。

从往年来看，8月份是价格相对较低的月份，生产商为避免高温及鱼虱问题而调整养殖密度，但今年的平均价格比前两年下跌了NOK 13/kg左右。全球最大三文鱼生产商美威（Mowi）测算，今年2季度全球产量同比增长18%，导致现货价格出现了异常。

在美国市场，第34周挪威Trim-D鱼片行情基本持稳，反映出供应增长压力与美国夏季需求疲弱的不对称性有所缓和。而在法国Rungis市场，挪威价格继续下跌，各个规格跌幅在€0.10-€0.30/kg之间。

第34周，智利冰鲜三文鱼在美国市场的价格稳定，来自供给端的压力有所减缓，但总体市场趋势仍然是供过于求。

最后，第34周苏格兰三文鱼行情总体走弱，5-6kg规格优质产品从£5.50/kg跌至£4.90/kg，而6kg+上涨£0.20/kg至£6.20/kg。