注意！哥斯达黎加这个品牌的牛肉玉米饼检测到沙门氏菌

哥斯达黎加卫生部近日通过卫生产品管理局发布声明，在“El Arreo”品牌的牛肉玉米饼产品中检测到了沙门氏菌，民众在采购和食用此类产品时应注意避开受污染批次。

哥斯达黎加《世界报》1日报道，根据卫生部的信息，沙门氏菌在全国多地超市的抽样检测中被检出，受污染产品的批次号为2507250109，卫生注册号为A-CR22-02746。

由于这种情况违反《中美洲食品安全微生物标准技术法规》的规定，卫生当局已与产品制造商一起将受污染批次产品召回。卫生当局提醒民众，切勿购买或食用受污染批次的产品，如果家中有受污染产品，应将其丢弃或退回销售点。如果已食用且出现发烧、腹泻或头痛等不良反应，应尽快前往最近的医疗机构就医，并上报卫生部。

卫生部重申，将继续致力于保护公众健康，采取必要的监测措施，保障在全国范围内销售的食品的安全。

沙门氏菌是一种可导致肠道感染（沙门氏菌病）的细菌，主要通过被动物或人类粪便污染的食物或水传播，感染后6小时至6天内会出现发烧、腹泻（有时带血）、恶心、呕吐和腹部绞痛等症状。大多数患者在休息和补充水分后一周内即可康复，但如果症状严重、出现脱水迹象或腹泻持续超过两天，则必须就医。