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展会时间：2025-11-12 至 2025-11-14
展会地点：上海 （上海新国际博览中心）
展馆名称：上海新国际博览中心
主办单位：全联烘焙业公会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海博华国际展览有限公
展会说明
第二十八届FHC上海环球食品展
The 28th Shanghai Global Food Trade Show
联合主办Co hosting：
中国食品土畜进出口商会
China Chamber of Commerce of Foodstuffs and Native Produce
协办单位Co organizers：
世界中餐业联合会
WORLD FEDERATION OF CHINESE CATERING INDUSTRY
支持单位Supported by：
中国罐头工业协会China Canned Food Industry Association
中国水产流通与加工协会China Aquatic Products Processing and Marketing Alliance
中国百货商业协会China Commerce Association For General Merchandise
上海市旅游行业协会饭店业分会Shanghai Tourism Trade Association Hotel Branch
浙江省饭店业协会Zhejiang Hotels Association
江苏省餐饮行业协会Jiangsu Province Dining Profession Association
山东省旅游饭店协会Shandong Tourism Hotel Association
江苏省烹饪协会Jiangsu Cuisine Association
香港餐饮行业协会Hong Kong Federation of Restaurants&Related Trades
浙江时代国际展览服务有限公司Zhejiang Time's International Exhibition&Service Co.,Ltd.
简介：
展会由全联烘焙业公会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海博华国际展览有限公司主办，中国食品土畜进出口商会联合主办，世界中餐业联合会协办的FHC上海环球食品展已成功举办二十七届。回顾上届展会FHC上海环球食品展，共计有来自海内外的171828名专业观众，涵盖进口商、经销商代理商、商超便利店、电商新零售、酒店餐饮咖啡饮品烘焙甜品连锁等行业细分领域。今年展会现场实施门票收费制度，推进观众高质量发展的同时，观众数量同比去年依然保持10.96%的增长，量质并举。
其中海外专业观众为5611人，较2023年实现了15.22%的增长，分别来自98个国家和地区，包含欧洲、美国、澳大利亚、马来西亚、韩国、泰国、越南、新加坡、菲律宾、俄罗斯、亚洲蒙古等，与来自51个国家和地区的参展商洽谈合作，共寻商机。
2025对外宣传数据（预期）：
200000平方米 200000m2 EXHIBITION SPACE
参展企业3000+家 3000+EXHIBITORS
专业观众180000+人 180000+VISITORS
100+国家及地区 100+ COUNTRIES®IONS
同期展：
国际葡萄酒与烈酒贸易展览会
International Trade Fair for Wines&Spirits
SFE第40届上海国际连锁加盟展览会
The 40th Shanghai International Franchise Exhibition
2025第十五届上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会
SHANGHAI INTERNATIONAL CANNED FOOD AND RAW MATERIALS,MACHINERY AND EQUIPMENT EXPO 2025(CCMF 2025)
Salon du Chocolat上海国际巧克力展
Salon du Chocolat Shanghai
2025中国(上海)国际果蔬展览会
2025China(Shanghai)International Fruit And Vegetable Trade Fair
2025第26届上海国际礼品及家居用品暨礼盒食品及定制包装展
2025The 26th Shanghai International Gift and Home Furnishings and Gift Box Food and Customized Packaging Exhibition
2025 DLF上海冷冻冷藏食品博览会
2025 China Refrigerated Food Expo(Shanghai)
2025环球农产品地理标志及区域品牌展
2025 Global Geographical Indication&Regional Brand Agricultural Products Expo
十五大板块：
1.肉制品；Meat
2.水产品；Aquatic Product
3.休闲食品及饮料；Leisure Food&Beverage
4.乳制品；Dairy
5.甜食及巧克力；Sweets&Chocolate
6.餐饮供应链及食材；Catering Supply Chain&Raw Material
7.调味品及粮油；Condiments&Oil
8.咖啡茶饮；Coffee&Tea
9.烘焙轻餐；Bakery&Light Meal
10.食品加工及包装；Food Processing&Packaging
11.预制品及中央厨房；Prefabricated dishes&Central Kitchen
12.罐藏食品及原辅材料、机械设备；Canned Food&Raw Materials,Machinery And Equipment
13.火锅食材及用品；Hot pot Ingredients And Supplies
14.婴童食品；Baby&Child Food Products
15.药食同源；Food&Medicine Homology
展馆分类：
N1国际展团、休闲食品 International Pavilions,Leisure Food
N2国际展团、休闲食品、乳制品及饮品 International Pavilions,Leisure Food,Dairy and Beverage
N3国际展团、休闲食品、巧克力 International Pavilions,Leisure Food,Chocolate
N4国际展团、综合进口食品 International Pavilions,imported Grocery
N5国际肉类及水产 International Meat and Seafood
E7预制食材 Prefabricated Dishes
E6烘焙轻餐及糖业 Bakery&Light Meals,Sugar Industry
E5咖啡茶饮 Coffee&Tea
E4华礼展2025 Gift Expo
E3中国(上海)国际果蔬展览会 China(Shanghai)International Fruit And Vegetable Trade Fair
E2罐藏食品及冻博会 Canned Food And Machinery,Refrigerated Food
E1 SFE上海国际连锁加盟展览会 Shanghai International Franchise Expo
W4-5 ProWine Shanghai
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