东太平洋解禁在即，厄瓜多尔鲣鱼价格仍显著高于曼谷

随着东太平洋金枪鱼季节性禁渔期临近结束，全球鲣鱼（skipjack）市场的价格分化再次成为行业关注的焦点。来自市场多方的信息显示，在厄瓜多尔曼塔（Manta）港卸船的鲣鱼价格，仍明显高于运往泰国曼谷的同类产品，且这一价差在解禁前夕并未收敛，反而持续对厄瓜多尔当地罐头加工产业形成成本压力。

从年初的市场表现来看，交易活跃度有限、捕捞节奏不稳定，市场更多受预期驱动而非大规模现货成交。在此背景下，曼塔鲣鱼价格相较曼谷保持着“数百美元/吨”的溢价区间。对于主要面向欧盟和美国市场的厄瓜多尔加工企业而言，这一原料成本劣势直接影响其在国际市场上与亚洲加工中心的竞争力。

类似情况并非首次出现。联合国粮农组织（FAO）此前曾多次记录到，在东太平洋实施围网船禁渔期间，厄瓜多尔鲣鱼价格一度比曼谷高出约400美元/吨，进而改变全球原料流向和采购策略，使部分需求转向亚洲市场。

业内近期频繁提及的“CIAT解禁”，实质上是指美洲热带金枪鱼委员会（IATTC）管辖海域内围网船禁渔期的结束。按照2025—2026年度管理安排，围网船需在两个可选窗口之一实施为期72天的停捕，其中第二个窗口自2025年11月9日持续至2026年1月19日。禁渔期结束后，船队将逐步重返渔场，理论上会为曼塔等港口带来更多原料供应，但这并不必然意味着价格立即回落，实际走势仍取决于捕捞效率、工业库存水平以及加工厂对原料的迫切程度。

尽管曼谷长期被视为全球罐头金枪鱼的价格参照中心，但近年来曼塔作为东太平洋的重要加工和贸易枢纽，其市场定价逐渐呈现出相对独立的运行逻辑。每逢东太平洋禁渔阶段，厄瓜多尔加工企业往往加大对原料的竞争力度，甚至采购来自其他海域的鱼源，以确保生产连续性，这种集中采购行为容易推高本地价格，并拉大与亚洲市场的差距。

对于厄瓜多尔加工产业而言，持续存在的价格溢价具有双重含义：一方面，它反映出原料阶段的供给紧张和需求支撑，有利于渔船端和资源价值的体现；另一方面，如果原料成本上涨速度快于成品价格的消化能力，尤其是在国际市场对价格高度敏感的情况下，将明显压缩罐头、熟制腰肉等产品的利润空间。相较之下，原料采购成本更低的亚洲加工商在促销和合同谈判中拥有更大的灵活度。

随着1月19日禁渔期结束时间点临近，市场关注的焦点仍集中在捕捞恢复后的实际供应表现、厄瓜多尔工厂的库存与履约压力，以及亚洲市场的采购态度。曼塔与曼谷之间的鲣鱼价差，已不仅是区域价格差异的体现，更成为全球金枪鱼产业链在禁渔制度、空间布局和供应节奏变化中的一项重要“温度计”。当前可以确定的是，在解禁之前，这一价差仍然稳固存在，短期内尚未显现出明显松动迹象。