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泰国鲣鱼价格回落,厄瓜多尔黄鳍金枪鱼全面走强

11月全球金枪鱼市场延续分化走势:泰国鲣鱼(Skipjack)价格进入下行通道,而厄瓜多尔及欧洲市场的黄鳍金枪鱼(Yellowfin)价格全面上涨,显示不同产区供需结构的明显差异。

在亚洲市场,曼谷罐头工厂近期采购价格较前几周明显走弱。此前印度洋鲣鱼成交价维持在每吨1,670-1,680美元(CFR),但目前报价已降至1,600美元,部分买家甚至尝试压价至1,550美元。业内人士透露:“若当前捕捞势头持续,价格跌破1,600美元只是时间问题。”

泰国价格下行的主要原因在于印度洋捕捞量恢复。往年船队通常在10月底前用完配额,但今年上半年产量偏低,使配额使用进度放缓。随着近期渔获恢复,大多数渔船已接近产能上限,市场供应充足,原料价格自然承压。

与之相对,东太平洋鲣鱼主产地厄瓜多尔表现坚挺。当地10月9日至11月8日的捕捞窗口期产量回升,散货报价维持在每吨1,800-1,850美元,整体价格稳定。

同时,厄瓜多尔黄鳍金枪鱼价格出现明显上涨。获得MSC认证并出口欧盟市场的产品批发价已升至每吨1,950-1,980美元,部分买家预计11月中旬仍将继续上行。

在欧洲市场,黄鳍金枪鱼同样保持强势。塞舌尔地区报价上调至每吨1,750欧元,西班牙市场报价突破2,000欧元,反映出高端餐饮及罐头厂对优质黄鳍原料的稳定需求。


苏州优蜜果食品科技有限公司

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更新日期:2025/12/17
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