美国大豆助力越南养殖罗非鱼出口

来自SeafoodMedia消息，越南水产养殖业正加速推进“绿色”转型，着重聚焦可持续发展以及高品质、可追溯的饲料原料，以充分释放其罗非鱼的出口潜力。

尽管越南罗非鱼具备诸多优势，但尚未在市场上取得重大突破，因此向可持续生产模式转变已成为一项愈发紧迫的战略任务。

罗非鱼，尤其是单性罗非鱼和红罗非鱼，仍是该国最受欢迎的淡水鱼类之一。

利用美国大豆和大豆粕降低水产养殖饲料碳足迹是越南水产养殖业的关键解决方案。

在饲料生产中使用美国大豆，每吨饲料可减少约200公斤二氧化碳排放，对整个生产链的减排目标贡献显著。

除了环境优势，美国大豆在饲料质量方面还具有技术优势：

-改善消化：与许多其他大豆来源相比，美国大豆具有更高的消化率。

这使鱼虾能够更有效地吸收营养，从而减少排放到环境中的废物，有助于改善水产养殖环境的质量。

-替代鱼粉：虽然有些人仍然认为鱼粉是不可或缺的，但水产养殖饲料行业已经发生了转变。大豆和豆粕已成为水产养殖饲料配方中能够有效替代鱼粉的重要原料。

鉴于全球水产养殖的大规模增长，这一点至关重要。