美国农业部启动新一轮三文鱼与狭鳕产品大规模采购

美国农业部（USDA）近日发布招标公告，计划采购野生三文鱼与狭鳕产品，用于全美范围内的联邦食品援助项目和学校餐饮计划。这是2026财年USDA计划进行的首批狭鳕采购，显示美国政府正进一步推动国内海产品在公共食品体系中的使用。

根据公告，USDA拟采购97,280箱粉红三文鱼罐头（每箱24罐，每罐14.75盎司）以及324,000磅冷冻野生三文鱼鱼片。同时，采购清单还包括316,800磅阿拉斯加狭鳕冻块和646,000磅阿拉斯加狭鳕鱼条，总量接近100万磅。

阿拉斯加狭鳕生产者协会（GAPP）首席执行官Craig Morris在接受采访时表示，这是“2026财年USDA计划中的首笔狭鳕采购”，完全由市场需求推动。“各地学校和联邦食品援助项目选择用海产品取代鸡肉或牛肉等蛋白质来源，将国内捕捞的阿拉斯加海鱼纳入日常菜单。”

根据计划，本轮采购产品的交付时间为2025年1月16日至6月30日。

此次招标延续了USDA在9月宣布的8,420万美元采购项目——当时授予了Channel Fish、High Liner和Trident三家公司，为美国国内食品援助项目供应阿拉斯加狭鳕产品。

在GAPP于9月举行的年度会议上，美国狭鳕行业代表对USDA的支持表示感谢，认为政府采购项目在稳定国内市场需求、提升阿拉斯加狭鳕消费和国际知名度方面发挥了关键作用。