韩国食品业加速构建全球生产体系

韩国《亚洲日报》12月22日报道，随着内需市场持续低迷，韩国食品企业正全面加快海外出口与本地化生产布局，以构建全球市场的长期增长基础。受国内市场规模萎缩、价格弹性不足等影响，韩国本土增长空间受限，而海外销售占比较高的企业普遍保持两位数增长，海外扩张已从“选择项”转变为“必选项”。随着进入沃尔玛等全球主流流通渠道，韩国食品企业的海外业务也逐步实现结构性盈利。

其中，方便面出口表现尤为突出。去年出口额达12.5亿美元，今年截至10月已升至12.6亿美元，同比增长23%，提前超过去年全年水平。为应对需求增长，农心、三养食品、不倒翁等企业正加快扩充海外产能，在美国、韩国本土及中国等地新建或扩建工厂，进一步强化全球供应能力。

与此同时，CJ第一制糖、CJ Foodville、SPC集团等企业也在欧洲、美国及马来西亚推进本地化生产项目，涵盖饺子、冷冻食品和烘焙产品。业内认为，本地化生产不仅有助于降低物流成本、提升产品新鲜度和贴合当地口味，还能分散关税与贸易风险。整体来看，韩国食品产业的全球化已不再是短期趋势，而是进入结构性增长阶段。