1、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2401；
类别名称：热加工糕点；
品种明细：1.烘烤类糕点：糖浆皮类、发酵类、烤蛋糕类
2.其他类：其他（发酵面制品（馒头、花卷、包子））；
2、食品、食品添加剂类别：速冻食品；
类别编号：1101；
类别名称：速冻面米制品；
品种明细：熟制品：速冻包子、速冻其他面米制品（馒头、花卷、白米糕、发糕）；
3、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2401；
类别名称：热加工糕点；
品种明细：1.烘烤类糕点：酥类、松酥类、酥皮类、糖浆皮类、发酵类、烤蛋糕类
2.其他类：其他（发酵面制品（馒头、花卷、包子））；
4、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2401；
类别名称：热加工糕点；
品种明细：1.烘烤类糕点：发酵类、烤蛋糕类
2.其他类：其他（发酵面制品（馒头、花卷、包子））；
5、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2402；
类别名称：冷加工糕点；
品种明细：夹心（注心）类；
6、食品、食品添加剂类别：饼干；
类别编号：0801；
类别名称：饼干；
品种明细：曲奇饼干；