1、食品、食品添加剂类别：食用油、油脂及其制品；
类别编号：0203；
类别名称：食用动物油脂；
品种明细：猪油；
备注：；
1、食品、食品添加剂类别：调味品；
类别编号：0305；
类别名称：调味料；
品种明细：1、半固体(酱)调味料[复合调味酱]；2、固体调味料[香辛料粉、复合调味粉、其他(辣椒干、花椒)]；；
备注：；
1、食品、食品添加剂类别：肉制品；
类别编号：0401；
类别名称：热加工熟肉制品；
品种明细：1、酱卤肉制品[酱卤肉类]；2、油炸肉制品；3、熟肉干制品[其他(猪肝)]；4、其他熟肉制品(猪肉臊)；；
备注：；
1、食品、食品添加剂类别：肉制品；
类别编号：0404；
类别名称：腌腊肉制品；
品种明细：1、肉灌制品；2、腊肉制品；；
备注：；
1、食品、食品添加剂类别：水产制品；
类别编号：2201；
类别名称：干制水产品；
品种明细：鱼干；
备注：；
1、食品、食品添加剂类别：水产制品；
类别编号：2205；
类别名称：熟制水产品；
品种明细：其他(油炸鱼)；
备注：；