1、食品类别：饼干；
类别名称：饼干；
类别编号：0801；
品种明细：酥性饼干、发酵饼干、曲奇饼干、韧性饼干、蛋圆饼干、夹心（注心）饼干、装饰饼干；
备注：；
2、食品类别：糕点；
类别名称：热加工糕点；
类别编号：2401；
品种明细：1.烘烤类糕点：酥类、酥皮类、松酥皮类、酥层类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、烤蛋糕类、发酵类、烘糕类2.油炸类糕点：酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类3.蒸煮类糕点：蒸蛋糕类、粽子类；
备注：；
3、食品类别：糕点；
类别名称：冷加工糕点；
类别编号：2402；
品种明细：1.西式装饰蛋糕类；2.夹心（注心）类；3.熟粉糕点：热调软糕类、印模糕类4.上糖浆类5.糕团类；
备注：；
4、食品类别：方便食品；
类别名称：其他方便食品；
类别编号：0702；
品种明细：1.油茶；
备注：；