1、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2401；
类别名称：热加工糕点；
品种明细：1.烘烤类糕点:酥类、松酥类、松脆类、发酵类、烤蛋糕类、其他类（月饼）2.油炸类糕点:松酥类、水调类、发酵类、其他类（麻花）3.其他类:发酵面制品（馒头、花卷、包子、豆包、发糕、馅饼、面饼、果酱包、糖包）、油炸面制品（油条、油饼、炸糕）、非发酵面制品（窝头、烙饼、饺子、面条）；
备注：；
2、食品、食品添加剂类别：肉制品；
类别编号：0401；
类别名称：热加工熟肉制品；
品种明细：1.酱卤肉制品:酱卤肉类2.油炸肉制品；
备注：；
3、食品、食品添加剂类别：速冻食品；
类别编号：1102；
类别名称：速冻调制食品；
品种明细：熟制品:速冻调制菜肴制品；
备注：；
4、食品、食品添加剂类别：方便食品；
类别编号：0702；
类别名称：其他方便食品；
品种明细：主食类;方便米饭、方便粥、其他（方便菜肴）；
备注：；
5、食品、食品添加剂类别：速冻食品；
类别编号：1101；
类别名称：速冻面米制品；
品种明细：熟制品:速冻包子、速冻粽子、速冻其他面米制品（速冻面点、速冻米饭、速冻米粥）；
备注：；
6、食品、食品添加剂类别：罐头；
类别编号：0901；
类别名称：畜禽水产罐头；
品种明细：肉类罐头、牛肉罐头、羊肉罐头、鱼类罐头、禽类罐头、肉酱类罐头；
备注：；