1、食品、食品添加剂类别：调味品；
类别编号：0301；
类别名称：酱油；
品种明细：酱油；
备注：；
1、食品、食品添加剂类别：调味品；
类别编号：0302；
类别名称：食醋；
品种明细：1、食醋；2、甜醋；；
备注：；
1、食品、食品添加剂类别：调味品；
类别编号：0304；
类别名称：酱类；
品种明细：1、稀甜面酱；2、甜面酱；3、大豆酱(黄酱)；4、蚕豆酱；5、豆瓣酱；6、大酱；7、其他；；
备注：；
1、食品、食品添加剂类别：调味品；
类别编号：0305；
类别名称：调味料；
品种明细：1、液体调味料[鸡汁调味料、牛肉汁调味料、烧烤汁、鲍鱼汁、香辛料调味汁、糟卤、调味料酒、液态复合调味料、其他]；2、半固体(酱)调味料[花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、风味酱、芥末酱、咖喱卤、油辣椒、火锅蘸料、火锅底料、排骨酱、叉烧酱、香辛料酱(泥)、复合调味酱、其他]；；
备注：；
1、食品、食品添加剂类别：蔬菜制品；
类别编号：1601；
类别名称：酱腌菜；
品种明细：1、调味榨菜；2、腌萝卜；3、腌豇豆；4、酱渍菜；5、虾油渍菜；6、盐水渍菜；7、其他；；
备注：；
1、食品、食品添加剂类别：蔬菜制品；
类别编号：1603；
类别名称：食用菌制品；
品种明细：腌渍食用菌；
备注：；
1、食品、食品添加剂类别：水产制品；
类别编号：2205；
类别名称：熟制水产品；
品种明细：调味海带(裙带菜)；
备注：；