1、食品、食品添加剂类别：调味品；
类别编号：0305；
类别名称：调味料；
品种明细：1.半固体（酱）调味料:1.半固体（酱）调味料：火锅底料（DBS50/022）老鸭汤炖料（DBS50/020）麻辣调料（DBS50/021）酸菜鱼调料（DBS50/025）油辣椒（GB/T20293）2.固体调味料：鸡精调味料（SB/T10371）复合固体调味料（GB31644）；
2、食品、食品添加剂类别：调味品；
类别编号：0304；
类别名称：酱类；
品种明细：1.豆瓣酱:豆瓣酱（Q/CDQ0001S）甜面酱（SB/T10296）黄豆酱（GB/T24399）；
3、食品、食品添加剂类别：调味品；
类别编号：0301；
类别名称：酱油；
品种明细：1.酱油:酿造酱油GB/T18186；
4、食品、食品添加剂类别：调味品；
类别编号：0302；
类别名称：食醋；
品种明细：1.食醋:酿造食醋GB/T18187；
5、食品、食品添加剂类别：蔬菜制品；
类别编号：1601；
类别名称：酱腌菜；
品种明细：1.盐水渍菜:盐水渍菜（泡辣椒、泡酸菜、泡萝卜、泡豇豆、泡姜、渣海椒）SB/T10439；