1、食品、食品添加剂类别：调味品；
类别编号：0305；
类别名称：调味料；
品种明细：[固体调味料［香辛料粉(GB/T15691)、复合调味粉(Q/JYRK0001S、GB31644)]、半固体(酱)调味料(复合调味酱)(GB31644)]；
2、食品、食品添加剂类别：肉制品；
类别编号：0401；
类别名称：热加工熟肉制品；
品种明细：[酱卤肉制品(酱卤肉类)(GB2726)、熏烧烤肉制品(Q/MYR0003S)、肉灌制品[熏煮香肠(SB/T10279)、火腿肠(GB/T20712)、西式火腿(熏煮火腿)(GB/T20711)]]；
3、食品、食品添加剂类别：肉制品；
类别编号：0402；
类别名称：发酵肉制品；
品种明细：[发酵灌制品（Q/MYB0007S、Q/MYB0001S)、发酵火腿制品(Q/MYB0001S)]；
4、食品、食品添加剂类别：肉制品；
类别编号：0404；
类别名称：腌腊肉制品；
品种明细：[肉灌制品(GB2730)、腊肉制品(GB2730)]；
5、食品、食品添加剂类别：罐头；
类别编号：0901；
类别名称：畜禽水产罐头；
品种明细：[肉类罐头(GB7098)]；
6、食品、食品添加剂类别：速冻食品；
类别编号：1101；
类别名称：速冻面米制品；
品种明细：[生制品(速冻其他面米制品)(GB19295)、熟制品(速冻其他面米制品)(GB19295)]；
7、食品、食品添加剂类别：速冻食品；
类别编号：1102；
类别名称：速冻调制食品；
品种明细：[生制品(菜肴制品)(SB/T10379)、熟制品(菜肴制品)(SB/T10379)]；
8、食品、食品添加剂类别：食品添加剂；
类别编号：3203；
类别名称：复配食品添加剂；
品种明细：[复配增稠水分保持剂、复配水分保持剂、复配防腐剂、复配增稠剂、复配稳定剂(以上品种配方详见明细表)]；