1、食品类别：食品添加剂；
类别名称：复配食品添加剂；
类别编号：3203；
品种明细：1.复配腌渍蔬菜防腐剂（苯甲酸钠、葡萄糖酸-δ-内酯、脱氢乙酸钠、山梨酸钾、乙二胺四乙酸二钠）；2.复配防腐剂Ⅱ（脱氢乙酸钠、D-异抗坏血酸钠、双乙酸钠、山梨酸钾、乳酸链球菌素）；3.复配防腐剂Ⅲ（丙酸钙、D-异抗坏血酸钠、山梨酸钾、葡萄糖酸-δ-内酯、食用盐）；4.复配酸度调节剂Ⅰ（碳酸钠、乙酰化二淀粉磷酸酯、碳酸钾、食用盐）；5.复配酸度调节剂Ⅱ（碳酸钠、碳酸钾、三聚磷酸钠、焦亚硫酸钠、食用盐）；6.复配抗氧化剂Ⅰ（维生素C、抗坏血酸钙、食用葡萄糖）；7.复配抗氧化剂Ⅱ（D-异抗坏血酸钠、单，双甘油脂肪酸酯、维生素C、食用淀粉）；8.复配水分保持剂Ⅰ（焦磷酸钠、三聚磷酸钠、碳酸钠、六偏磷酸钠、磷酸三钠、碳酸氢钠、柠檬酸钠、D-异抗坏血酸钠、食用盐）；9.复配水分保持剂Ⅱ（三聚磷酸钠、焦磷酸钠、瓜尔胶、黄原胶、氯化钾、六偏磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、谷氨酰胺转氨酶、食用葡萄糖）；10.复配漂白剂（低亚硫酸钠、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、柠檬酸钠、葡萄糖酸钠、食用盐）；11.复配着色剂（焦磷酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、亚硝酸钠、葡萄糖酸-δ-内酯、红曲红、高梁红、食用盐、食用葡萄糖、食用淀粉、麦芽糊精）；
备注：；