1、食品、食品添加剂类别：炒货食品及坚果制品；
类别编号：1801；
类别名称：炒货食品及坚果制品；
品种明细：1.烘炒类:分装：炒黄豆、炒豌豆、炒花生、炒芝麻、炒青豆,2.其他类:泡椒花生、水煮花生；
2、食品、食品添加剂类别：调味品；
类别编号：0305；
类别名称：调味料；
品种明细：1.液体调味料:液态调味料,2.半固体（酱）调味料:复配调料、火锅底料、麻辣调料、老鸭汤炖料、酸菜鱼调料、火锅蘸料、油辣椒、花生酱、芝麻酱、辣椒酱、香菇酱、香辛料酱、半固态调味料,3.固体调味料:固态复合调味料、香辛料（单一型、复合型）、鸡粉调味料、鸡精调味料,4.食用调味油:香辛料调味油；
3、食品、食品添加剂类别：调味品；
类别编号：0303；
类别名称：味精；
品种明细：1.谷氨酸钠(99%味精):分装：谷氨酸钠（99%味精）,2.加盐味精:生产：加盐味精；
4、食品、食品添加剂类别：豆制品；
类别编号：2501；
类别名称：豆制品；
品种明细：1.非发酵豆制品:大豆蛋白制品、豆腐干、豆腐皮、卤豆干；
5、食品、食品添加剂类别：肉制品；
类别编号：0401；
类别名称：热加工熟肉制品；
品种明细：1.酱卤肉制品:泡椒凤爪、泡椒凤翅、山椒凤爪、山椒猪皮、卤畜禽肉及其副产品,2.其他熟肉制品:熟肉制品；
6、食品、食品添加剂类别：蔬菜制品；
类别编号：1601；
类别名称：酱腌菜；
品种明细：1.调味榨菜,2.腌萝卜,3.腌豇豆,4.酱渍菜,5.盐水渍菜,6.其他:老坛酸菜、山椒竹笋、藕片；