1、食品、食品添加剂类别：罐头；
类别编号：0901；
类别名称：畜禽水产罐头；
品种明细：畜禽水产罐头：即食鱼翅制品；即食花胶制品；即食鲍鱼制品；即食海参制品；即食燕窝制品；
2、食品、食品添加剂类别：方便食品；
类别编号：0702；
类别名称：其他方便食品；
品种明细：其他方便食品：主食类【其他(非即食冷冻方便菜肴）】；
3、食品、食品添加剂类别：蔬菜制品；
类别编号：1603；
类别名称：食用菌制品；
品种明细：食用菌制品：干制食用菌【干制食用菌（羊肚菌、鹿茸菌、鸡枞菌、鸡油菌、黑虎掌菌、姬松茸、金耳、竹笙、白花菇、黑松露、猴头菇、松茸、蛹虫草、黑木耳、银耳、香菇、茶树菇）】；
4、食品、食品添加剂类别：速冻食品；
类别编号：1102；
类别名称：速冻调制食品；
品种明细：速冻调制食品：生制品【海参制品，鲍鱼制品，鱼翅制品，花胶制品，鲨鱼皮制品】；
5、食品、食品添加剂类别：水产制品；
类别编号：2205；
类别名称：熟制水产品；
品种明细：熟制水产品：即食海参；
6、食品、食品添加剂类别：其他食品；
类别编号：3101；
类别名称：其他食品；
品种明细：其他食品：其他食品【汤料】；