1、食品、食品添加剂类别：粮食加工品；
类别编号：0102；
类别名称：大米；
品种明细：大米；糙米类产品（糙米、留胚米等）；
备注：；
2、食品、食品添加剂类别：粮食加工品；
类别编号：0104；
类别名称：其他粮食加工品；
品种明细：1.谷物加工品：高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、红线米、小麦米、大麦米、裸大麦米、莜麦米（燕麦米）、荞麦米、薏仁米、八宝米类、混合杂粮类、其他；2.谷物碾磨加工品：玉米糁、玉米粉、燕麦片、汤圆粉（糯米粉）、莜麦粉、玉米自发粉、小米粉、高粱粉、荞麦粉、大麦粉、青稞粉、杂面粉、大米粉、绿豆粉、黄豆粉、红豆粉、黑豆粉、豌豆粉、芸豆粉、蚕豆粉、黍米粉（大黄米粉）、稷米粉（糜子面）、混合杂粮粉、其他；
备注：；
3、食品、食品添加剂类别：茶叶及相关制品；
类别编号：1401；
类别名称：茶叶；
品种明细：1.绿茶：龙井茶、珠茶、黄山毛峰、都匀毛尖、其他；2.红茶：祁门工夫红茶、小种红茶、红碎茶、其他；4.白茶：白毫银针茶、白牡丹茶、贡眉茶、其他；6.黑茶：普洱茶（熟茶）散茶、六堡茶散茶、其他；7.花茶：茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、其他；9.紧压茶：普洱茶（生茶）紧压茶、普洱茶（熟茶）紧压茶、六堡茶紧压茶、白茶紧压茶、花砖茶、黑砖茶、茯砖茶、康砖茶、沱茶、紧茶、金尖茶、米砖茶、青砖茶、其他紧压茶；
备注：；
4、食品、食品添加剂类别：水果制品；
类别编号：1701；
类别名称：蜜饯；
品种明细：1.蜜饯类；3.果脯类；
备注：；
5、食品、食品添加剂类别：蔬菜制品；
类别编号：1602；
类别名称：蔬菜干制品；
品种明细：1.自然干制蔬菜；2.热风干燥蔬菜；4.蔬菜脆片；
备注：；
6、食品、食品添加剂类别：蔬菜制品；
类别编号：1603；
类别名称：食用菌制品；
品种明细：1.干制食用菌；
备注：；
7、食品、食品添加剂类别：水果制品；
类别编号：1701；
类别名称：蜜饯；
品种明细：1.蜜饯类；3.果脯类；
备注：；
8、食品、食品添加剂类别：水果制品；
类别编号：1702；
类别名称：水果制品；
品种明细：1.水果干制品：萄萄干、水果脆片、荔枝干、桂圆、椰干、大枣干制品、其他；
备注：；
9、食品、食品添加剂类别：炒货食品及坚果制品；
类别编号：1801；
类别名称：炒货食品及坚果制品；
品种明细：1.烘炒类：炒瓜子、炒花生、炒豌豆、其他；2.油炸类：油炸青豆、油炸琥珀桃仁、其他；3.其他类：水煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁、裹衣花生、咸干花生、其他；
备注：；
10、食品、食品添加剂类别：蛋制品；
类别编号：1901；
类别名称：蛋制品；
品种明细：1.再制蛋类：皮蛋、咸蛋、糟蛋、卤蛋、咸蛋黄、其他；
备注：；