1、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2401；
类别名称：热加工糕点；
品种明细：[1.烘烤类糕点：酥类、酥皮类、糖浆皮类、发酵类、烤蛋糕类【《月饼》GB/T19855、《面包》GB/T20981、《糕点通则》GB/T20977】；2.油炸类糕点：松酥类【《糕点通则》GB/T20977】；3.蒸煮类糕点：片糕类【《糕点通则》GB/T20977】]；
2、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2402；
类别名称：冷加工糕点；
品种明细：[1、熟粉糕点：其他类(芝麻酥糖)【《糕点通则》GB/T20977】；2、西式装饰蛋糕类【《裱花蛋糕》GB/T31059】；3、上糖浆类【《糕点通则》GB/T20977】；4、夹心(注心)类《【面包质量通则》GB/T20981】5、糕团类【《糕点通则》GB/T20977】]；
3、食品、食品添加剂类别：速冻食品；
类别编号：1101；
类别名称：速冻面米制品；
品种明细：[熟制品：速冻其他面米制品《食品安全国家标准速冻面米与调制食品》GB19295]；
4、食品、食品添加剂类别：薯类和膨化食品；
类别编号：1201；
类别名称：膨化食品；
品种明细：[油炸型《食品安全国家标准膨化食品》GB17401]；
5、食品、食品添加剂类别：糖果制品；
类别编号：1301；
类别名称：糖果；
品种明细：[1、酥质糖果《糖果酥质糖果》SB/T10019；2、凝胶糖果(分装)《糖果凝胶糖果》SB/T10021]；
6、食品、食品添加剂类别：水果制品；
类别编号：1701；
类别名称：蜜饯；
品种明细：[果脯类(分装)、果糕类(分装)《蜜饯通则》GB/T10782]；
7、食品、食品添加剂类别：炒货食品及坚果制品；
类别编号：1801；
类别名称：炒货食品及坚果制品；
品种明细：[烘炒类：坚果酥《坚果炒货食品通则》GB/T22165；其他类：裹衣花生(分装)《坚果炒货食品通则》GB/T22165]；
8、食品、食品添加剂类别：水产制品；
类别编号：2205；
类别名称：熟制水产品；
品种明细：[炸鱼皮(分装)《食品安全国家标准动物性水产制品》GB10136]；