1、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2402；
类别名称：冷加工糕点；
品种明细：[1.熟粉糕点[热调软糕类、冷调韧糕类、冷调松糕类、印模糕类、其他类(桂花糕)];2.西式装饰蛋糕类;3.上糖浆类;4.夹心(注心)类;5.糕团类;6.其他类(口袋面包、巧克力面包、三明治、餐包、汉堡、厚烧吐司、肉松面包、肉粉松面包)。(GB/T20977、GB/T20981、GB7099)]；
2、食品、食品添加剂类别：方便食品；
类别编号：0702；
类别名称：其他方便食品；
品种明细：[其他【预包装冷藏膳食(冷藏方便米面制品、冷藏方便配菜、汤料制品、冷藏方便淀粉制品、冷藏方便甜品)】(Q/DLY0002S)]；
3、食品、食品添加剂类别：速冻食品；
类别编号：1101；
类别名称：速冻面米制品；
品种明细：[1.生制品(速冻饺子、速冻包子、速冻面点、速冻其他面米制品)；2.熟制品(速冻饺子、速冻包子、速冻其他面米制品)。(SB/T10412、GB19295)]；
4、食品、食品添加剂类别：速冻食品；
类别编号：1102；
类别名称：速冻调制食品；
品种明细：[熟制品[花色面米制品、菜肴制品、汤料制品、其他(调味料包制品)](SB/T10379)]；
5、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2401；
类别名称：热加工糕点；
品种明细：[1.烘烤类糕点[酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、烫面类、其他类(红豆麻糬QQ球、烤布蕾、台式月饼、烤布丁)];2.油炸类糕点[酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类、其他类(油炸麻糬)];3.蒸煮类糕点[蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、水油皮类、片糕类]。(GB/T20981、GB/T20977、GB/T19855)]；