1、食品、食品添加剂类别：肉制品；
类别编号：0401；
类别名称：热加工熟肉制品；
品种明细：1、酱卤肉制品[酱卤肉类、糟肉类、白煮类]；2、熏烧烤肉制品(烤肉类)；3、熟肉干制品[肉干类]；4、其他熟肉制品(菜肴类熟肉制品)；；
备注：；
1、食品、食品添加剂类别：肉制品；
类别编号：0404；
类别名称：腌腊肉制品；
品种明细：1、肉灌制品；2、腊肉制品；；
备注：；
1、食品、食品添加剂类别：方便食品；
类别编号：0702；
类别名称：其他方便食品；
品种明细：主食类[其他(组合类方便食品：方便米饭、方便火锅)]；
备注：；
1、食品、食品添加剂类别：速冻食品；
类别编号：1102；
类别名称：速冻调制食品；
品种明细：1、生制品(菜肴制品、汤料制品)；2、熟制品(菜肴制品)；；
备注：；
1、食品、食品添加剂类别：蔬菜制品；
类别编号：1601；
类别名称：酱腌菜；
品种明细：1、盐水渍菜；2、其他(调味小菜)；；
备注：；
1、食品、食品添加剂类别：水产制品；
类别编号：2205；
类别名称：熟制水产品；
品种明细：1、调味鱼(鱿鱼)；2、即食海参(鲍鱼)；3、调味海带(裙带菜)；4、其他(深加工水产品)；；
备注：；