1、食品、食品添加剂类别：炒货食品及坚果制品；
类别编号：1801；
类别名称：炒货食品及坚果制品；
品种明细：1.其他类:山椒花生；
2、食品、食品添加剂类别：调味品；
类别编号：0305；
类别名称：调味料；
品种明细：1.液体调味料:卤水；
3、食品、食品添加剂类别：其他食品；
类别编号：3101；
类别名称：其他食品；
品种明细：1.其他食品:方便菜肴：红烧牛肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝、咖喱鸡、肉末豇豆、台式卤肉、梅菜扣肉、辣卤菜包、姜爆鸭、辣子鸡、泡椒鸡杂；
4、食品、食品添加剂类别：肉制品；
类别编号：0401；
类别名称：热加工熟肉制品；
品种明细：1.酱卤肉制品:山椒凤爪、山椒猪皮、卤凤爪、卤鸭头、卤牛肉、调味卤鸭肠、调味卤牛肚、调味卤畜禽肉和可食副产品；
5、食品、食品添加剂类别：水产制品；
类别编号：2205；
类别名称：熟制水产品；
品种明细：1.调味海带（裙带菜）；
6、食品、食品添加剂类别：速冻食品；
类别编号：1102；
类别名称：速冻调制食品；
品种明细：1.生制品:畜禽肉及其制品、水产品及其制品,2.熟制品:畜禽肉及其制品、水产品及其制品；